比如海底捞智慧火锅餐厅，传菜机器人与服务人员一起协作服务消费者。其中，传菜机器人能够实现根据桌号自动传菜的功能，避免交叉感染，一次传一桌菜成为可能，收台机器人能够达成按下工作柜上的呼叫按钮，自动到达指定位置回收转移箱，大大节约员工的工作量。把机械的工作交给机器人做，将服务人员从一些简单、重复、费时的工作中释放出来，聚焦在以人为核心的服务上，是海底捞的人工智能战略，也是嗨粉的福利，机器人有趣又科技，服务员还能时刻守护在餐桌旁边，服务更上一层楼。

        除了海底捞智慧餐厅，北京万丰桥海底捞、北京天通苑海底捞、北京大钟寺海底捞、北京的东来顺、峨嵋酒家;上海新松江路海底捞、上海南京东路重庆高老九、上海松江万达高老九、上海五角场香天下、上海龙阳路香天下、上海金沙江路辣府火锅、以及广州的广州酒家、佛山福宴、果林椰子鸡、春满园等都有送餐机器人，且这些餐饮品牌选择的送餐机器人都来自餐饮机器人全球企业擎朗智能。

        送餐机器人不仅可以为跑腿传菜、运送酒水，还可以在等位区智能推荐、为等位顾客巡航配送小吃，此外还可在服务员繁忙的时段帮助回收餐具等，为餐厅节约人力，为顾客提供新鲜体验。而且机器人充电4小时可工作10小时以上，随叫随到。据数据统计显示，海底捞松江店擎朗送餐机器人送餐平均值达到：140次每天，每次2个托盘，一天可以传送280个托盘，传菜数量超越人工。

        机器人身上搭载了激光雷达+深度视觉+机器人视觉等多传感器融合导航方案，可以在复杂环境下稳定、持久工作。在人流爆棚的用餐高峰期，机器人可以迅速判断餐厅环境，灵活避开来回走动的用餐人员，并快速重新规划运行路径，保证菜品的“安全性”，平稳运行，有淘气的小孩拦路的时候，它就先一步平稳止步并语音提示：“我还在工作呢，等我完成送餐任务再来跟你合影”，完全不用操心耽误工作。

        据了解，今年以来送餐机器人助力疫情防控，餐饮行业复工，提升服务品质持续发力，擎朗送餐机器人目前已上岗5000多家餐厅，已成为大众点评平台美食打首选项。

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