近日，日本横滨中华街人气渐渐恢复，许多民众前来购物、品尝美食，体验全新的机器人非接触送餐服务。

       横滨中华街，居于日本“三大中华街”之首，也是比肩美国洛杉矶唐人街、英国伦敦中国城的老牌华人餐饮文化聚集地，每年2300万游客聚集于此。这个500米四方的狭窄区域里，汇聚了600多家店铺，其中有一半为中餐厅。在这里，可以体验中华饮食文化的精华。


       中华街的历史可以追溯到横滨港开港的1859年，刚来到横滨打拼的一些广东人开起了中餐厅，逐渐有了现在中华街的雏形。上世纪60年代后期，中华街以其独特的异国风情以及地道的中国味道闻名在外，成为日本有名的美食街。

       提起横滨中华街，都是美食家大快朵颐之地，这条街上广东料理无疑是主角，尤其是【招福门】，2楼有50种美味的茶水自助，6楼有真正的广东料理，是横滨中华街出了名的排队餐厅！


       受到新冠疫情影响，横滨中华街的客流自今年年初开始就大幅减少。***多时有八成左右的店铺停业，尚在营业的店舖销售额也相比以往有所下降。之后政府呼吁避免外出，还发布紧急事态宣言更使形势雪上加霜。因此，横滨中华街各商家不得不另辟蹊径进行自救行动。

       以招福门为代表的横滨老字号中餐馆将目光转移至受到国内餐饮人重用、帮助海底捞、广州酒家、巴奴等知名餐饮连锁品牌实现“无接触”服务的送餐机器人服务商——擎朗智能。


       送餐机器人采用擎朗智能自研的全自主定位导航技术，激光雷达方案和视觉方案相融合，更好地实现SLAM建图、定位以及路径规划效果；在避障方案上，擎朗在激光雷达传感器基础上，增加机器视觉、深度视觉等多传感器融合基础，厘米级实时定位。

       采用该技术，机器人通过传感器获取外界信息，进行数据采集，快速识别环境，通过深度学习可以做出更合理的反应决策。如果将机器人的全自主移动类比成在室内运行的“无人驾驶”技术，擎朗送餐机器人的技术和解决方案相当于可以达到L4级别。

       再加上具有高可靠性和稳定性的底盘，使得机器人在招福门这个复杂且人流量大的环境，能够长期稳定运行。餐食送达后，机器人语音通知并与顾客通过灵动表情进行交流。

       据悉，送餐机器人一次可以同时为***多4个位置配送菜品，单次承重重量为50千克。


       “我们引入送餐机器人，不仅仅是想通过使用AI技术来提高传菜效率和节省劳动力，作为横滨唐人街的一家餐馆，我们还希望机器人成为打消消费者内心顾虑、吸引消费者前来就餐的触发器。”

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